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Antipasti

Carpaccio Di Barbabietola

Carpaccio Di Barbabietola

$155
Finas laminas de Betabel, acompañadas de queso de cabra, arúgula, pistache troceado, sazonado con un aderezo de Moztaza Dijon, miel y especias
Burrata Di Bufala

Burrata Di Bufala

$190
Queso fresco conformado por una fina capa de mozzarella, rellena de stracciatella. Acompañada de tomate cherry, aceitunas, arugula y aceite de oliva.
Carpaccio Di Mare

Carpaccio Di Mare

$305
Salmón, pulpo y atún finamente cortado y preparado con jugo de limón, aceite de olivo, pepino, alcaparras y arúgula.
Carpaccio Di Manzo

Carpaccio Di Manzo

$235
Filete de res, sazonado con aceite de olivo, láminas de queso parmegiano alcaparras y arúgula.
Selezione Di Salumi Misti e Formaggi

Selezione Di Salumi Misti e Formaggi

$590
Tabla de carnes frías, con finos quesos italianos, fruta y mermelada picante.
Calamari Fritti

Calamari Fritti

$270
Aros de calamar, rebollado en una harina sazonada, frito a la perfección.
Impepata Di Cozze

Impepata Di Cozze

$295
Mejillones en salsa de tomate y vino blanco.

Insalate

Insalata Caprese

Insalata Caprese

$185
Ensalada a base de mozzarella y tomate fresco, perfumada con una reducción de balsámico, aceite extra virgen y albahaca fresca.
Insalata Cesare

Insalata Cesare

$165
Clásica ensalada cesar con aderezo de la casa.
Insalata De La Casa

Insalata De La Casa

$205
Mezcla de lechugas con pera caramelizada, perlas de melón, prosciutto, queso parmegiano y nuez troceada de la india, con una vinagreta de higo y vinagre balsámico

Suppa

Aun no hay platillos

Pasta & Risotto

Papardelle Alla Vodka

$215
Pasta fresca hecha en casa, en una salsa de tomate con crema, tocino y vodka

Papardelle Ai Funghi

$230
Pasta fresca, presentada con una salsa cremosa de brandy, tocino ahumado, mezcla de champiñones salvajes y nuez troceada

Cacio E Pepe

$180
Salsa Tradicional Italiana con queso pecorino y pimientaa

Pasta Nera

$220
Pasta con tinta de calamar y camarones. Al centro, salsa de mango y habanero.
Risotto al Sapore di Mare

Risotto al Sapore di Mare

$295
Risotto tradicional italiano con mejillones, calamar, almejasy tomate cherry
RAVIOLI DI LINGUA

RAVIOLI DI LINGUA

$270
Rellenos de lenguade res, con una emulsión de alcaparras, bañados con una salsa ligera de jugo de res, mantequilla con salvia y queso parmesano.
Tagliatelle Ai Frutti Di Mare

Tagliatelle Ai Frutti Di Mare

$285
Pasta acompañada de Mariscos tiernos, salsa de vino blanco y un toque de mantequilla
Lasagna Di Mare

Lasagna Di Mare

$275
Especialidad de la casa, elaborada con mezcla de mariscos rostizados (salmón, camarón, atún y pescado blanco). Horneado con capas de pasta fresca de forma tradicional, con champiñones y espinaca. Presentado con una salsa de pesto a la genovese y ensalada.
Spaguetti Al Pesto Genovense

Spaguetti Al Pesto Genovense