Barocco

Preparado con salsa pomodoro fresca de la casa especias, queso burrata y prosciutto al grill

Rellenos de lenguade res, con una emulsión de alcaparras, bañados con una salsa ligera de jugo de res, mantequilla con salvia y queso parmesano.

Pasta acompañada de Mariscos tiernos, salsa de vino blanco y un toque de mantequilla

Salsa de tomate, queso mozzarella y trozos de jamón de pierna

Finas laminas de Betabel, acompañadas de queso de cabra, arúgula, pistache troceado, sazonado con un aderezo de Moztaza Dijon, miel y especias

Queso fresco conformado por una fina capa de mozzarella, rellena de stracciatella. Acompañada de tomate cherry, aceitunas, arugula y aceite de oliva.

Postre de masa de hojaldre dulce, relleno de compota de manzana y canela.

Especialidad de la casa, elaborada con mezcla de mariscos rostizados (salmón, camarón, atún y pescado blanco). Horneado con capas de pasta fresca de forma tradicional, con champiñones y espinaca. Presentado con una salsa de pesto a la genovese y ensalada.

Pasta spaguetti en salsa típica de albahaca fresca, queso parmegiano, piñones y aceite de olivo.

Salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha fresca, champiñones y tomate cherry.

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto y arúgula.

Alcachofa, jamón de pierna, champiñones y aceitunas.

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto cotto, salchicha fresca y pepperoni.

Pizza blanca con delicados quesos italianos.

Salsa de tomate queso mozarella y pepperoni.

Salsa de tomate, queso mozarella y albahaca fresca.

Pechuga de pollo empanizada y horneada con salsa de tomate, con albahaca y queso parmegiano.

Risotto preparado al momento con hongos mixtos, mantequilla y queso parmegiano.

Pasta a base de papa hecha en casa, en una salsa de tomate con crema, tocino y vodka.